Notre histoire

Fondé en 2001 par l’entrepreneur québécois Hugues Bourque, Groupe ZIBO! s’est aussitôt démarqué dans l’industrie grâce à la qualité de ses produits et à l’excellence de son service. Initialement situé à Rosemère, le premier restaurant du Groupe a dès son ouverture connu un succès fulgurant auprès d’une clientèle variée. 

En réponse à cet engouement, l’établissement a été relocalisé au Faubourg Boisbriand à l’été 2014, permettant d’offrir un espace assurément plus spacieux et plus moderne.

Depuis son siège social situé à Mirabel, Groupe ZIBO! supervise aujourd’hui la gestion de plus de dix établissements répartis sous deux concepts originaux de restaurants-bars : ZIBO! et Vertigo. En outre, le Groupe exploite une usine de transformation alimentaire appelée Alimentation Eureka, dont les opérations soutiennent stratégiquement celles de ses établissements.

Loin d’être le fruit du hasard, cette croissance remarquable découle plutôt du travail et de la persévérance d’une équipe dévouée comprenant plus de 700 employés. Véritables passionnés, ces employés partagent la vision et la volonté commune d’offrir une expérience mémorable et authentique à ses invités. Fort de cet état d’esprit, Groupe ZIBO! continue à se développer et à se perfectionner en offrant des produits frais et savoureux dans le respect des normes les plus élevées de l’industrie.